为切实保障广大师生的饮食健康与安全，进一步加强新学期校园视频安全管理，积极排查并消除安全隐患，1月17日，后勤管理处组织开展校园食品安全专项检查。此次活动由后勤管理处王爱东处长牵头，副处长王军亚、李永辉、尚书辉带队，抽调后勤处相关负责同志、食品安全员等组成检查小组对开元、中州、文昌三校区的食堂、超市进行全面细致的检查。

检查组深入超市、食堂各个区域，从原材料开始把关，重点查看了进货台账、食材存储、加工制作、留样记录、餐具消毒、厨房卫生、用餐区整洁度、库房管理、消防安全以及水电气设施等方面的情况。特别是在食材储存仓库，对各类食材的存放分类、保质期等进行了详细检查，针对寒假放假时间较长，建议对假前剩余的原材料进行调换货处理，确保开学期间，各类原料的保质期处于优良状态。针对检查中发现的问题，检查小组当场提出整改意见，并与相关经营负责人共同商讨制定整改措施，明确整改时限，确保问题得到及时有效地解决。

此次安全检查实现了“无缝隙、全覆盖”，后勤管理处将以此次检查为契机，进一步加强对各餐厅、超市的管理和监督，努力提升校园食品安全管理水平，建立长效机制，持之以恒筑牢校园食品安全防线，以实际行动为师生们营造健康、安全的饮食环境，让师生校园生活更具幸福感与安全感。